Servicio de Birria emplatado en barro con arroz, frijoles y tortillas recién elaboradas: Imagínese entrar en un espacio acogedor impregnado con el aroma tentador de la auténtica birria mexicana. Como chef experto, le presento nuestro servicio de birria emplatado en barro, una experiencia que combina la tradición y el deleite culinario en cada bocado:
Nuestra Birria se caracteriza por :
Birria en su Punto Perfecto: Deléitese con nuestra birria, cuidadosamente cocida a fuego lento en su punto perfecto de ternura y sazón, servida en elegantes platos de barro que realzan su sabor auténtico.- Acompañamientos Tradicionales: Acompañando la birria, encontrará un suculento arroz rojo, cocido con especias y salsa de tomate, que complementa a la perfección la riqueza de la birria. Los frijoles refritos, cremosos y llenos de sabor, añaden una dimensión reconfortante a la experiencia gastronómica.
- Tortillas Recién Elaboradas: No hay nada como el sabor y la textura de unas tortillas de maíz recién elaboradas. Nuestro servicio incluye tortillas calientes y esponjosas, hechas a mano con maíz fresco, listas para ser disfrutadas con la birria y los acompañamientos.
- Presentación en Barro: Servimos nuestra birria y acompañamientos en platos de barro artesanales, que no solo realzan la presentación visual, sino que también mantienen la temperatura óptima de los alimentos, asegurando una experiencia culinaria excepcional.
Sumérjase en este festín de sabores tradicionales mexicanos, donde cada elemento se une para crear una experiencia gastronómica inolvidable.
El secreto está en la salsa.
CHEF RICARDO SANTANA