¿Qué es un Servicio de Catering?
Un servicio de catering es una empresa especializada en la preparación y entrega de alimentos y bebidas para eventos. Este servicio no sólo se encarga de la comida, sino también del montaje, presentación y, en muchos casos, del servicio a los comensales. Los caterings pueden adaptarse a una variedad de eventos, desde bodas y cumpleaños hasta reuniones corporativas y conferencias.
Tipos de Catering
- Buffet Ideal para grandes eventos, permite a los invitados servirse ellos mismos de una amplia variedad de platos. Es una opción versátil que satisface diversos gustos culinarios.
- Cóctel Perfecto para eventos más informales y sociales. Incluye pequeños bocados y bebidas que los invitados pueden disfrutar mientras se mezclan y socializan.
- Aperitivo o Coffee Break Ideal para eventos corporativos o reuniones matutinas, ofreciendo una selección de snacks ligeros y bebidas, como café y té.
- Servicio Sentado Común en bodas y eventos formales, donde los invitados son servidos en sus mesas con un menú previamente seleccionado.
- Food Trucks Una opción moderna y divertida, donde diferentes camiones de comida ofrecen platos variados, creando una experiencia gastronómica única.
Precios del Catering
El costo de un servicio de catering varía según varios factores:
- Número de Comensales: Más invitados significan mayores costos.
- Tipo de Comida: Menús gourmet o personalizados tienden a ser más caros.
- Duración del Evento: Eventos más largos requieren más personal y alimentos.
En general, los precios pueden oscilar desde los $90 por persona, dependiendo de la complejidad y exclusividad del menú y pueden llegar a estar entre $300 , $600 pesos mexicanos o un poco más en menús más especializados. Puedes ver algunos de nuestros precios aquí (Menú Joolok)
Elegir el servicio de catering adecuado es esencial para garantizar que tu evento sea un éxito. Evalúa las opciones disponibles y ajusta tu elección a las necesidades y estilo de tu evento para crear una experiencia memorable para todos tus invitados.